食べ歩き、その９

食べ歩きの巻き


美味しいものを食べると、やる気が出る。
美味しいものは、モチベーションの源泉。

というわけで、まだまだ続いています「食べ歩き」。
今回は、任地周辺の焼鳥屋を紹介したい。


僕は、毎日２キロほど歩くようにしている。理由は、
お客さんと登山した時に、脱落するわけにはいかないから。
普段、標高1,300メートルに住んでいると、山頂に行っても
高山病にはならなくなった。


しかし、日ごろからのトレーニングは欠かせない、という
ことで、任地周辺の坂道を毎日歩いているわけだ。
その際、ふと目に留まったのが今日のお店（小屋？）
隊員だからこそ発見できた小さなお店だ。


Warung sate
（焼鳥屋。特に、名前はない）


ここの焼鳥と焼き牛肉？は、任地周辺では絶品料理のひとつである。
地元のおばちゃんが、３円ほど前から始めた屋台？小屋？で、
地元の人たちから愛されている小屋なのだ！


＊小屋と書いているが、小屋以外に適切な表現が思い当たらない。
別に軽蔑しているわけではないので、ご留意願いたい。

これがお店。サイドの椅子に座るか、中で食べるか、持ち帰るか。

非常に小さなお店である。小屋の中には人が２人程度しか座れない。
僕とおばちゃんが座ったら満席（笑）。いつも、おばちゃんと二人で
お店を占領しながら、インドネシア語の練習に勤しんでいる。

いつも焼鳥３本、焼き牛肉３本、焼き飯２個。

小屋の前でおばちゃんが焼いてくれる。
もちろん、炭火焼である。
うちわで扇ぎながら焼いてくれるわけだが、
灰が米や焼き鳥にかかって、若干灰色になる（爆）

途中でタレをつけて、再度焼く。
さらに、うちわで扇いで灰が若干付着（笑）

完成。微妙な焦げ目がうまい。

というわけで、チボダスにお越しの際には、ぜひご賞味あれ。

名前：なし。
住所：Jl. Raya Cibodasに面している。公園管理事務所から１キロほど
下ったところにある。
価格：串焼き、焼き飯ともに、1,500Rp/本、個